Sənaye Xəbərləri
-
Avtomatlaşdırılmış Avadanlıqlarla, Artisan Çörəkçiləri Satmadan Ölçəni Artıra bilər.
Avtomatlaşdırma sənətkarın əksi kimi görünə bilər.Çörək bir avadanlıq üzərində istehsal olunarsa, hətta sənətkar ola bilərmi?Bugünkü texnologiya ilə cavab sadəcə "Bəli" ola bilər və sənətkar üçün istehlakçı tələbi ilə cavab daha çox "Olmalıdır" kimi səslənə bilər.“Au...Daha çox oxu -
Xəmirin Forma Verilməsi
Son formanın uzun log və ya yuvarlaq rulon olmasından asılı olmayaraq, yüksək sürətlə ardıcıllıq üçün qəlibləmə dəqiqlik və nəzarət tələb edir.Dəqiqlik xəmir toplarının təkrarlanan forma vermək üçün düzgün vəziyyətdə çatdırılmasını təmin edir.Nəzarətlər hər bir parçanın formasını saxlayır və pr...Daha çox oxu -
Yüksək sürətli bölücülər operatorlara təzyiq göstərir
Kommersiya çörək zavodlarında istehsal xətləri daha sürətli uçduqca məhsulun keyfiyyəti ötürmə qabiliyyəti artdıqca pisləşə bilməz.Bölücüdə bu, xəmirin dəqiq çəkilərindən və kəsilərkən xəmirin hüceyrə quruluşunun zədələnməməsindən və ya zədələnmənin minimuma endirilməsindən asılıdır.Bunları balanslaşdırmaq...Daha çox oxu
